不動産取引・建築設計施工＠沖縄

所要で浦添に用事がありましたので

その帰りに久しぶりに安波茶にある

「城食堂」に行ってきました。

もちろんオーダーは

豆腐チャンプルーだ！



スープ・ライス付きで６５０円は

相場より１００円以上お高いが

食べる価値からすると

安いもんだ。

一見ピザかドリアに見えてしまう外観。

その理由は、画像では見えにくいかもしれないが

皿一面に敷き詰められた崩した豆腐が

そうさせているのだ。

レシピは非常にシンプル

豆腐・ニラ・もやしのみ。



おかずの量が多すぎてご飯との

食べるバランスが非常に難しい。

だいたいおかずが余る。



ライスおかわりといきたいが

そうすると８００円になってしまう。

不経済すぎる。

という訳でありまして

「城食堂」の

豆腐チャンプルーを注文すると

いつもおかずが余ってしまうので

ありました。

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